A mindennapi ételek honlapja

Hogyan kell megfigyelni #nodirtydishesday

1a: egy többé-kevésbé konkáv edény, amelyből az ételt szolgálják fel: a szamóca-tál tartalma szamócacdies többes szám: minden dolog (például lemezek, edények, szemüvegek és edények), amelyeket felkészítenek, szolgálnak , vagy enni egy étkezést, amelyet a mosogatóban halmoztak fel a vacsora ételeket. 3a (1): bármely különböző sekély homorú edények bármelyike: bármi sekélyen konkáv (2): egy irányított vevőkészülék, amelynek konkávja, általában parabolikus reflektorpecciálisan: egy mikrohullámú vagy radar antennabként használható: a konkáv vagy a diploma állapota az ellentmondás

A szabadidő adagolása

A napi étel nyitva áll a vacsoráknál Marylandben. Eredeti ízeket és nagyszerű ételeket kínálunk a tökéletességre. Mi ihlette a Bounty a Seasons és a hangsúly a kényelemre, hogy az élelmiszer szezonálisan ihletett, fenntartható és helyi forrásból.

Az ízletes menünk

"Ez az amerikai étterem ezüst tavaszi rúgásokban mindennapi eszik egy szemét, reflektorfényű házas kenyeret és kényelmes ételeket (beleértve a tömeges ételeket), amelyet farm-friss, szerves összetevőkből készítenek. Mindez egy nyitott konyhában készült és szolgált a mai negyedévben szerelve színes grafikát, nagy ablakokkal, és egy barátságos járdán teraszon.”

kis lemezek

Először jön a marinád, majd a szabadtéri grill. Kép Bademiya Colabában, Bombay intézmény óta 1942. A balzsamos este, újságok lefektetett régi autó motorháztető. Eszel. Ízesít. Bukás.

Murgh Malai

Dish Bar a megfelelő hely minden alkalomra. A Heraklion City szívében található (a legszebb téren, mindössze néhány méterre a történelmi Saint-Titos-templomtól), Dish Bar, több mint egy évtizedes tapasztalattal rendelkezik, az embereket az italok, a kávé és az ételek egy szórakoztató , Hangulatos és stílusos környezet.

mi menüünk

Dish Bar az egyik legjobb étterem Heraklion kínál. A gyönyörű belső, ami ihlette a gyarmati kor, és a kifogástalan szolgáltatást is tökéletes egy romantikus vacsorára, baráti összejövetel, vagy egy különleges alkalomra. Győződjön meg róla, hogy kipróbálja a marhahús carpaccio-t a szarvasmarha majonézzel, kézzel készített tészta és grillezett prime borda steak grillezett zöldségekkel vagy országos stílusú burgonyával gyógynövényekkel. Válassza ki a citromot a sózott karamellel sivatagi és aláírási koktélok.

Találkozzon a szakácsunkkal

Yannis Kornaros az élelmiszer-szakértő az autentikus lemezek mögött, amelyek menüben olyan különlegesek. A Kréta számos népszerű éttermében (beleértve Alfredo, ευ κουζην, és Pepe Nero) számos népszerű éttermében a Yannis Kornaros 2017-ben csatlakozott a csapatunkhoz. Karrierjének utolsó három évében átadja a főzési élményét és a szenvedélyét Az új receptek számára az új generációnak az egyik legelterjedtebb magán főzőiskolában a Heraklionban.

A Dish Barban az egész napos tapasztalatok és varázslatos pillanatok megteremtéséről szólt

James Beard Award-Winning Chef Hugo Ortega és több James Beard Award-félifinalista vendéglő Tracy elkapják az előkelő mexikói konyhát, akik szolgálnak Hugos, Xochi és Caracol. Azonban a taquitos dorádók a Xochi és Ortegas szakácskönyv, Hugo Ortegas Street Food of Mexico, hogy bemutassák a különböző ételeket szolgálja Mexicos útmenti standokon inspiráció sok ételeket a párok éttermek. Most nyitották meg a mexikók utcai ételek: Urbe. A 1101-es Uptown Parkban található, ugyanabban a bevásárlóközpontban, mint Etoile Cuisine et bár és óriás ugrás kávé, az étterem - a nevét spanyol város - könnyű, pihentető légkört, számlálóval és egy alkalmi menüvel reggelire , ebéd, hétvégi brunch és sit-down szolgáltatás vacsorára, amelyet csak hozzáadtak.

reggeli az Urbe-ben

A Chilaquiles egy tűzés, amely sok helyen található, amelyek a mexikói reggelit szolgálják fel. Jellemzően ez egy egyszerű tál négyes és sült kukorica tortilla (chips, ha tett lustán) tetején babpürével, tojás, sajt és salsa, hogy finoman főzött, amíg a tortilla kezd puhulni. Az Ortegas verziója az ételekkel való hajlandóságát mutatja. Ahelyett, hogy a hagyományos tortillákat használná, a HouseMade Blue-Corn Totopos-t használja, töltött babokkal töltött. A totopos szokatlan, de nem kielégíti a vastagságot és a textúrát. A masa négyszögek dobta egy enyhe, kissé fanyar tomatillo salsa és a tetején egy nyúlós, napos oldalával felfelé tojás, egy (majdnem észrevehetetlen) queso freskó, mexikói stílusú crema, friss koriander, néhány vékony szelet retek az add szemet gyönyörködtető pop a szín.

Annak ellenére, hogy sok komponens, az edény élénknek érzi magát, és az egyes ízek nagy része elég nagy ahhoz, hogy észrevegyék. Míg a töltött Masa sűrű textúrája egy szájfúvós, potenciálisan egy pillanatra való beállítása, az Urbe sikeresen létrehozta a gyermekkék egyedi változatait.

Egyéb reggeli Entrées közé tartozik az ismerős Huevos Rancheros és a Pambazo Torta, egy mexikói szendvics, amelyet általában burgonyával és chorizóval töltenek be, bár az Urbes verziója Chorizo, Avokádó, Refied Black Bab, Queso Fresco, Pácolt Jalapeno, Radish, Salsa Costeña és egy napsütéses tojás. A tortas kenyér mélyvörös, borsos mártással mártott, majd rázta.

Természetesen a Houstonban nincs utcai élelmiszer koncepció, reggeli tacos nélkül. Az Urbe három. Minden lehetőséget tele van tojás, burgonya, raja (csíkok poblano chili), hagyma, sajt chihuahua. Az ügyfél csak a tojást és a burgonya verziót választhatja, vagy hozzáadhat semmilyen sertéshús vagy marhahús szkaket.

posttres és pasztell

A szervizpultnál a két regiszter között helyezkedik el, egy klasszikus mexikói desszertek és sütemények nagyvonalú választékával töltött kijelző. A mexikói tészta-esetek vitathatatlanul a Concha gyakorlatilag egy gyakorlatilag egy gyakorlás, hogy hány kalóriát tud illeszteni egyetlen édes kenyér tekercsbe, és a zsír és a cukor kombinációjából kialakított kéreggel való feltöltésével. Az Urbes Conchas nem jellemzően könnyű és tágas, míg a kéreg szilárd ropogást tart fenn.

Hasonlóképpen, az URBES csokoládé chip cookie-k különböznek attól, hogy az ügyfelek várják a panaderia-stílusú cookie-t. Sűrű, sűrű, sűrűbb textúra, az éttermek shortbread-alapú verziója a minimális erőfeszítéssel. Ahelyett, hogy erősen az édességre támaszkodna, a cookie-k lehetővé teszik a vajas ízeket, hogy vigye el az ólmot, csak csokoládé chipre szakítsa meg.

Amint azt egy James szakálla díjnyertes séf étterméből kell elvárni egy Galleria-térség címére, a sütemények és a desszertek árai magasabbak, mint egy hagyományos Panaderia-ban.

ebéd és brunch

Az ebéd menü kiterjedt - nagyrészt a Masa környékén és a sokféle formában, amely a mexikói konyhákba kerül. A lehetőségek közé tartozik a huarache, a szandál alakú masa torta, a Carnitas, Rajas, a Rajas, a Refied Bab, Salsa Verde, Crema és Queso freskó; és gorditas sűrű masa zseb töltött Carnitas, chicharron, babpürével és salsa verde. Természetesen a MASA legismertebb használatának nagy választéka van: tacos. A lehetőségek közé tartozik az Al Pastor, de Birria és Barbacoa szokásos kedvencei. Azonban vannak olyan speciális tacók is, mint a Tacos de Pulpo al szén, amely Charred Octopus, hagyma, Cilantro, Chilaca Peppers és Chipotle-Tomatillo Salsa. Vannak a vegetáriánus is, mint például a taco de las camote brazas, amely tele van sült édesburgonya, kecskesajt, tökmag, salsa macha és requesón sajtot.

Ezen kívül az ebéd menü három torta: egy sertés torta ahogagad, amely a pambazo, mint a pambazo, mártással; Csirke milánia és földi szőrzet burger szolgált Telera Bun. Emellett az urbes masszív Chicharrón valószínűleg elkapja a szemét a közösségi médiában.

Az ügyfelek a Para Llevar menüben is vásárolhatnak, amely Carnitas, Tromompo, Birria, Brisket és Barbacoa-t kínál, amelyet a font, valamint a rizs, a rizs, a töltött bab, a salsa és a guacamole a pint.

szombaton és vasárnap, ebéd helyett az Urbe 10 A-tól villog. . 3 p. . A menü ötvözi a lecsupaszítva válogatást ebédet egy maroknyi elemeket a reggeli menü, mint huevos rancheros és chilaquiles.

vacsora

Egy puha nyílás után, amely csak reggel és délutáni szolgáltatás, az URBE nemrégiben vacsorázott 5-től 9-ig. . Szerdán szombaton keresztül. A reggeli, a brunch és az ebéd mellett a számláló szolgálatával ellentétben az Urbes vacsora teljes körű szolgáltatást nyújt. A vacsora menü kínál számos masa-alapú utcai élelmiszerek megtalálhatók az ebédet, így tlacoyo, egy kitömött masa torta csicseriborsó pürével, crema, queso freskó, salsa costeña és vízitorma. Ezen túlmenően, az ügyfelek talál entrée méretű lemezek barbacoa, birria, polloahumado (a füstölt fél csirke salsa albañil és Papas bravas) és Carnitas, vagy lassan főtt sertéshús, sült babpürével, mexikói rizs, salsa albañil és tortilla.

A bárban

Az italprogram, amelyet Sean Beck jól elismert italrendező fejlesztett ki, hangsúlyozza az éttermek mexikói hatásait, a Tequila és a Mezcal, a legtöbb hátsó bár teret. Van egy kis, de jól átgondolt választéka a whiskys, gins és rums, köztük egy maroknyi mexikói rums. A koktéllista két fagyasztott itallal rendelkezik. Az egyik a pörkölt Mojito, amely központi-mexikói szellem, Charanda, amely hasonló a rumhoz. Éles, füves harapást kölcsönöz a menta-infúziós koktélhoz, amelyet pörkölt, zavaros gyümölcsökkel rétegeznek.

Az étkező négy Margaritát kínál. A ház margarita, vagy URBE Rita, helyettesíti a narancs ízét a hagyományos recept egy könnyű maracuja-agavé keveréket. Az ital jól kiegyensúlyozott, a negyede az üveg bélelt egy réteg fényes citrus só, így az ügyfelek a lehetőséget, hogy váltakozva finom vagy félkövér ízeket.

Beck két boralapú koktélot kínál: Sangria és a kevésbé közös Kalimtxo, amely ötvözi a vörös bort, a mexikói kokszot és a fűszeres tinktúrát. Az ital menü egészítik ki egy maroknyi micheladas és néhány mexikói sör, kézműves választásokat a Monstruo De Agua és Colibre sörfőzdék együtt klasszikusok, mint a Címlaplány, Dos XX és Pacifico.

A lágy nyílás során az URBE üzemeltetési órái a következők: kedd 8 A. . 3 p. ., Szerdán pénteken 8 a. . 3 p. . és 5-9. ., Szombat 10 a. . 9 p. . és 5-9. . és vasárnap 10 a. . 4 p. .

kapsz értéket ebből a cikkből? Minden hónapban támaszkodunk olvasóinkra és szponzoraira, mint például az író és a szociális média díjak, adminisztratív költségek, webfejlesztés, szoftver, online szolgáltatások, weboldal hosting és így tovább. Lehet, hogy csak 5 dollárért kaphatsz, hogy megtartsuk a lefedettségünket? (Nem adó levonható.) Köszönöm előre a helyi újságírás támogatását! Ahhoz, hogy szponzoráló üzletgá váljon, és hirdetni a Houston Food Finder-en, küldjön nekünk.

"365 külföldi ételek - idegen edény minden nap az évben" különböző szerzők. Megjelent jó sajtó. A jó sajtó számos olyan címet tartalmaz, amelyek minden műfajot magukban foglalják. A jól ismert klasszikusok és irodalmi fikció és nem-fikció miatt az elfelejtett vagy mégis felfedezett drágakövek - a világ irodalom, kiadjuk az olvasni kívánt könyveket. Minden jó press-kiadás aprólékosan szerkesztésre került és formázott az összes e-olvasó és eszköz olvashatósága érdekében. Célunk, hogy olyan e-könyveket készítsünk, amelyek felhasználóbarátak és mindenki számára hozzáférhetők kiváló minőségű digitális formátumban.

Van valami jobb, mint egy otthoni főtt étkezés? Nézzük szembe, a nagymamákból származó családi receptek elég nehéz legyőzni. A mai napon az egész nap "Dylan ételek: főzés Cal," Cal és én megosztom a "nagymama legnagyobb" találatát, hogy tiszteletben tartsák a két csodálatos nagymát - és a csodálatos receptjeiket! Először is, az anyám tészta saláta, egy nem-fuss hétvégi recept, amely csak öt összetevőt használ. Ezután foglalkozunk a nagymamám rövid bordáim, egy kényelmes étkezés, amely tökéletes a hideg téli éjszakákhoz.

Az egyik legnagyobb kihívás sok otthoni szakácsok gyakran szembesülnek a konyhában, csak nem tudják, hol kell elkezdeni, vagy mit kell tenni. Nos, itt van az egyik tippem: mindig kezdd el, amit tudsz, és és mit szeretsz felnőni. Gondolj vissza arra, amit a szülők és a nagyszülei szolgálnak - valószínűleg oka van bizonyos ételeket újra és újra.

Azt is megállapítottam, hogy a családi receptek gyakran a legegyszerűbbek, ami valószínűleg a szüleink ilyen gyakran tette őket. Anyám tészta saláta bizonyítja ezt! Csak akkor kell tészta, konzerv fekete olajbogyó (vagy bármilyen olajbogyó szeretsz), konzerv darabolt paradicsom (San Marzano paradicsom az én go-to), néhány petrezselyem, olívaolaj. Én is szeretem ezt az étel, mert annyira sokoldalú. Ez forró, hideg vagy szobahőmérsékleten lehet enni. Ez is nagy, mint egy oldal, vagy egy fő edény ebédre.

Az anyám az egész idő alatt meg fogja dobni ezt a tészta salátát, így valóban visszahozza a gyermekkoromhoz. Még mindig bezárhatom a szemem, és emlékszem a szagokra, hangokra és ízlésre, ahogy mindannyian összegyűltünk a konyhai asztalunk körül. Ez a legfinomabb nosztalgia. Most szeretem, hogy meg tudom osztani ezt a receptet a családommal, és a Cal annyira szereti, mint én.

Növekszik, nagymamám élt egy lakásban az apám felett, az apám fölött épült garázsunk fölött, ezért emlékszem arra a különleges érzésre, hogy sétáljon, hogy vacsorázzon ott: mindig olyan, mint valami meleg és szívélyes főzés. Az egyik kedvenc receptem (enni és készíteni) az ő rövid bordái, ami megrémítheti, de tényleg nagyon egyszerű, és nem igényel túl sok összetevőt, csak egy kis türelemre van szüksége, míg a hús szépen és pályázatban van sütő. Ez a recept rengeteg maradékot tesz lehetővé, így könnyű előrehaladni egy hétköznapra, vagy különleges alkalomra szolgál, ha mindenkit az asztalnál szeretne, hogy hangulatos és teljes.

Erica Chayes WIDA egy díjnyertes újságíró, az élelmiszer-író és receptszer szerkesztő, aki a mai szabadúszó csapathoz való csatlakozás előtt helyi újságot herved. Egy két anya, ő szeret énekelni, összegyűjti a régi vinil és természetesen főzés. Erica örökké egy világméretű küldetésre, hogy megtalálja a legjobb sonkát és sajt croissantot és ötleteket a legjobban egy mártással buborékos tészta mártással. Munkája a BBC utazás, a Saveur, a Martha Stewart Living és Popsugar. Kövesse az Instagramot.